5 redenen om te stoppen met het eten van suiker

5 redenen om te stoppen met het eten van suiker

2015 is van start gegaan en bijna iedereen is in de eerste weken van het nieuwe jaar nog druk bezig met goede voornemens. De meeste voorkomende goede voornemens hebben te maken met onze gezondheid, afvallen en/of gezonder eten. Het is dan ook makkelijk om dingen zoals snoep, koek en taart te laten staan, omdat je weet dat daar veel suikers in zitten. Maar wist je ook dat in bijna al onze voeding, die gefabriceerd en bewerkt wordt, kunstmatige zoetstoffen zitten?

Hier slechts een paar voorbeelden:

  • Appelmoes: je kan het beter zelf maken, want in een pot appelmoes zit vaak extra suiker.
  • Augurken: niet echt gezond, want ook hier is suiker toegevoegd.
  • Borrelnootjes: rauwe noten zijn gezond, maar in borrelnootjes zit toch echt extra suiker.
  • Brood: wat je in de supermarkt koopt bevat gemiddeld 3% suiker.
  • Chips: ja, helaas niet alleen zout en vet, maar ook suiker.
  • Fruit in blik: ook hier vindt de fabrikant het nodig om fruit op siroop te produceren m.a.w. fruit in suikerwater.
  • Fruitsappen: ze zijn vanuit de natuur al zoet door de fruitsuikers, maar toch wordt er nog vaak extra suiker aan toegevoegd.
  • Honing: een zoet natuurproduct, maar blijkbaar niet zoet genoeg, want er wordt vaak suiker aan toehoning-e1411747217560gevoegd.
  • Kant-en-klaar maaltijden: zelfs de stoommaaltijden vol groenten en de salade met een dressing en sausje zitten vol met suiker.
  • Ketchup: een fles ketchup schijnt gemiddeld 45 klontjes suiker te bevatten.
  • Mayonaise: ja, ook hierin zit vaak suiker en dus niet alleen vet.
  • Oplosthee: lekker makkelijk, maar minder gezond, want ook hier zit suiker in.
  • Sausjes: een schrikbarend deel van de sauzen bestaat helaas uit veel suiker.
  • Soepen: kant-en-klare soep wordt vrijwel altijd bereid met suiker.
  • Toastjes: geen gezond hartige hapje, want ook hier zit vaak suiker in.
  • Vleeswaren: hier zit vaak dextrose, glucosestroop of suiker in om het langer houdbaar te houden.

Ok, dus in veel van onze voeding zit extra suiker, maar hoeveel suiker is acceptabel?

Geraffineerde suiker (lees: gezuiverd, inventief, kunstig, verfijnd) wordt in de fabriek schoongemaakt, zodat het daarna wit van kleur is, een neutrale smaak heeft en langer houdbaar is.

Verder worden er allerlei stoffen uitgehaald, die je lichaam nodig heeft om suiker goed te verwerken. Deze suikers doen je lichaam geen goed, omdat het lichaam niet weet hoe het ermee om moet gaan. Dus je snapt, dat stoppen met gebruik van deze suikers wonderen kan doen.

 15-article

5 redenen waarom je beter kan stoppen met het eten van slechte suikers

#1 Regulering van uw bloedsuikerspiegel

Bij het eten van suiker heeft je lichaam het vermogen om je bloedsuikerspiegel te reguleren (lees: leiden, regelen, schikken oftewel terug in balans brengen). Dit kan leiden tot insulineresistentie, hypo-en hyperglykemie, pre-diabetes en diabetes. Een ongecontroleerde bloedsuikerspiegel kan ook schade aan de bloedvaten veroorzaken en dat heeft weer invloed op de gezondheid van het hart, de nieren, zenuwen en de ogen.

 

#2 Onderdrukking van het immuunsysteem

Door het eten van suikers zijn de cellen in je immuun- of afweersysteem minder in staat bacteriën aan te vallen. Dus vormt het eten van suikers een aanslag op je afweersysteem.

 

#3 Mineralenbalans

Suiker remt de opname van essentiële mineralen, die nodig zijn voor een goede gezondheid. Zo zorgt suiker ervoor, dat het lichaam o.a. magnesium minder goed kan opnemen, terwijl dit juist nodig is voor een goede werking van elke cel in je lichaam en ook essentieel is voor de opname van calcium (o.a. belangrijk voor je botten, gebit, spieren, bloedstolling en energievoorziening).

 

#4 Gezond brein en gemoedstoestand

David Perlmutter schrijft in het boek “Grain Brain” over de enorme invloed van koolhydraten en suikers op de gezondheid van de hersenen en stemming. Het gebruik van suiker leidt tot een tekort aan vitamine B. En vitamine B is nodig om de gemoedstoestand te verbeteren. Dit noemt men ook wel metabolisme en dat is weer een verzamelnaam voor alle fysische en chemische processen, die in het organisme plaatsvinden o.a. de verbranding van stoffen voor warmte en energieproductie.

 

#5 Gezonde huid

Suiker bindt zich tijdens de spijsvertering aan eiwitten (versuikerde eiwitten). Deze AGEs (Advanced Glycation End Products) zijn vrije radicalen, die collageen en elastine doen verminderen in de huid, waardoor uiteindelijk rimpels en verlies van huidelasticiteit ontstaan.

Zijn dit misschien genoeg redenen voor je om de inname van suiker te matigen of nog beter zelfs te stoppen?

 

Doe er je voordeel mee

Health-Quotes-31

 

Bron: Dr. Frank Lipman

Tags: , , ,

No comments yet.

Leave a Reply